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二十四节气 | 冬至大如年,阳生春又来:待来年春风拂面,绽放满目芳华。

2026-09-15 12:08:36 188

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二十四节气之冬至

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“天时人事日相催,冬至阳生春又来。” 当朔风裹着寒意掠过街巷,当白昼抵达一年中最短的刻度,我们便迎来了二十四节气中兼具自然与人文意义的重要节气 —— 冬至。

冬至,是冬的深情回眸,藏着阴阳流转的智慧,也载着中国人刻在骨子里的团圆情结。今天,就让我们一同走进这个兼具诗意与烟火气的节气。

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《月令七十二候集解》记载:“冬至,十一月中。终藏之气,至此而极也。” 冬至的 “至”,并非指冬天到来,而是意为 “极致”—— 此时阴气达到鼎盛,阳气则开始悄然萌动,天地万物进入休养生息的关键节点。

作为古人根据太阳直射点移动规律划定的节气,冬至这天,太阳直射南回归线,北半球各地迎来一年中白昼最短、黑夜最长的一天。过了冬至,太阳直射点逐渐北移,白昼一天天变长,因此民间有 “冬至一阳生” 的说法。古人将冬至分为三候:

  • 一候蚯蚓结:蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阴气深重,蚯蚓蜷缩身体,如同打结一般藏于土中避寒。

  • 二候麋角解:麋与鹿同科,却属阴兽,冬至阳气初生,阴气渐消,麋的角便开始脱落,顺应阴阳变化的节律。

  • 三候水泉动:阳气萌动,深埋于地下的泉水也感受到暖意,悄悄流淌,为干涸的冬日增添一丝生机。

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“冬至西北风,来年干一春”,冬至时节,冷空气活动愈发频繁,我国北方地区天寒地冻,河面冰封,屋檐垂挂的冰棱晶莹剔透,田野里覆盖着一层薄雪,宛如一幅素净的冬日画卷。

南方地区虽少雪,但气温也会降至全年低谷,湿冷的空气沁人心脾,街头巷尾的树木褪去最后一片枯叶,唯有腊梅迎着寒风悄然绽放,暗香浮动,为萧索的冬日添上一抹亮色。

对农业生产而言,冬至是重要的 “节气坐标”。农谚有云:“冬至雪,来年丰”,冬日的积雪既能冻死土壤中的害虫,又能涵养水分;而 “冬至暖,冷到三月中” 的说法,则是古人根据冬至气候预判来年冷暖的智慧结晶。此时,农民们早已完成秋收冬藏,静待来年春耕的号角。

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人间烟火,团圆情长。冬至素有 “冬至大如年” 的说法,这天,人们的生活围绕着 “团圆” 与 “温补” 展开,流传下许多独具特色的习俗,藏着对寒冬的应对之策,也饱含着对生活的热爱。

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南吃汤圆,北食饺子:冬至食俗,南北各异,却都藏着 “圆满” 的期许。北方有 “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管” 的俗语,相传医圣张仲景冬至舍 “祛寒娇耳汤”,用面皮包着羊肉、辣椒等驱寒食材,形状酷似耳朵,后人效仿,便有了冬至吃饺子的习俗。一碗热气腾腾的饺子下肚,寒意顿消。南方则偏爱汤圆,糯米粉搓成的小圆子,或甜或咸,象征着 “团团圆圆”。家人围坐在一起,搓汤圆、煮汤圆,咬一口软糯香甜,暖意从舌尖漫至心底。

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冬至进补,来年打虎:冬至是 “进补” 的黄金时节,民间素有 “三九补一冬,来年无病痛” 的说法。此时,人们会炖煮各类滋补汤品,北方人爱喝羊肉汤,羊肉性温,能温中暖肾;南方人则偏爱鸡汤、排骨汤,搭配红枣、枸杞、当归等食材,文火慢炖,滋养身体。在部分地区,还有吃腊肉、喝冬酿酒的习惯,冬酿酒以糯米发酵而成,酒香醇厚,寓意驱寒暖身,祈求岁岁安康。

祭祖祈福,传承文脉:冬至兼具节气与节日的双重身份,自古以来便是祭祖的重要日子。古人认为,冬至是 “阴阳交割” 的日子,祭祀祖先既能缅怀先辈,也能祈求家族兴旺。在南方一些地区,冬至祭祖的仪式十分隆重,人们备好祭品,焚香叩拜,传承着慎终追远的家风。此外,还有 “画九”“数九” 的趣味习俗,人们绘制九九消寒图,每天填一笔,待九九八十一天画满,便是春暖花开之时。

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笔墨含情,岁暖心安:自古以来,冬至便是文人墨客笔下的常客,他们将冬日的寂寥、团圆的温情与对未来的期许融入诗词,流传千古。唐代诗人白居易的《冬至夜怀湘灵》,便将冬至的孤寂与思念写得淋漓尽致:

艳 质 无 由 见 , 寒 衾 不 可 亲 。

何 堪 最 长 夜 , 俱 作 独 眠 人 。

而宋代诗人朱彝尊的《至日》,则满是冬日的闲适与安然:

至 日 停 针 线 , 千 家 起 饮 羔 。

熹 微 檐 影 过 , 添 得 一 线 高 。

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诗词里的冬至,有长夜难眠的相思,有阖家欢聚的温暖,更有对 “阳生春近” 的期盼。这正是冬至的独特魅力 —— 在最冷的时节,心怀最热的希望。

冬至已至,春归有期。愿你在这个长夜漫漫的冬日里,有人陪你立黄昏,有人问你粥可温;愿你在朔风凛冽中积蓄力量,在灯火阑珊处守望团圆;愿所有的美好,都在冬日里悄然酝酿,待来年春风拂面,绽放满目芳华。

冬至安康,岁岁长安 ❄️

来源:陇县图书馆