书名：《拿破仑的纽扣改变历史的17个化学分子 》
作者：(加)潘妮·拉古德,(美)杰·布勒森
索书号:O611/9
馆藏地址：一楼图书借阅室
推荐人：王小红
内容简介：1812年，拿破仑率60万大军远征俄国，却以惨败告终。关于其败因，有一种说法最离奇——“都是纽扣惹的祸”。原来，锡制纽扣在酷寒中会分解为碎屑，以致法军受困于冰天雪地。若无此插曲，整个欧洲的命运是否会截然不同？本书深入挖掘了17个化学分子的传奇故事，如同锡制纽扣那样，它们展示了表面上互不相关的事件之间，实则存有惊人的化学联系。这些分子推动了早期的地理大发现，促成了众多宏伟的工程壮举，引领了医学领域的变革；甚至在性别角色、法律制定、环境保护以及我们的吃穿用度等方面，都留下了深远的烙印。我们摄入胡椒时的辛辣感并不是真正的味道？一桩意外的“围裙爆炸”事件竟奠定了、影视等现代工业的开端？风靡时尚界的“木槿紫”竟源于一名18岁学生的失败实验？中世纪时，为何女性会成为猎巫狂热下的主要受害者？
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