冬至，每年公历 12 月 21 日至 23 日之间，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。
当这一日来临，太阳直射南回归线，北半球仿若被长夜温柔包裹，白昼短至极限，黑夜肆意蔓延，它恰似时光的一场深沉呼吸，于无声处宣告着旧岁将暮，新春在望。
冬/至/大/如/年
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗；在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。
南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
酿米酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
吃饺子
在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
冬至诗词鉴赏
小至
[唐] 杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
赏析：时光人事更迭，冬至阳刚之气渐生，春日已在来路。刺绣女工线添长，葭管灰飞示节气变，岸柳将舒、山梅欲绽，景中满是盼春之意，虽异乡风物似旧，唯借酒慰藉羁旅情思，于寒冬盼春归，透着坚韧乐观。
邯郸冬至夜思家
[唐] 白居易
邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，还应说着远行人。
赏析：此诗直白质朴，冬至夜白居易孤处邯郸驿站，抱膝对灯，形影相吊，思乡情切，遥想家人围坐念叨远行自己，以己之孤独揣度家人牵挂，平实笔触勾勒出冬至旅人乡愁，情真意切，惹人心弦共颤。
满江红·冬至
[宋] 范成大
寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁，吉云清穆。
休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴，终非俗。
清昼永，佳眠熟。门外事，何时足。
且团栾同社，笑歌相属。
著意调停云露酿，从头检举梅花曲。
纵不能、将醉作生涯，休拘束。
赏析：词里冬至似转机，寒谷逢春，新阳破晓，一扫阴霾。范成大劝莫因病困消沉，逢节赋诗，白昼渐长正好酣眠游乐，与友同聚，调云露佳酿，唱梅花词曲，要洒脱不羁，莫负时光，尽显豁达胸怀，冬至于他是新生、是畅怀契机。
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