斑斓的七彩盐湖

云雾缭绕的五老峰

王之涣诗中的鹳雀楼

这里就是运城

表里山河、人文荟萃的运城

登鹳雀楼

唐·王之涣

白日依山尽，黄河入海流。

欲穷千里目，更上一层楼。

王之涣，字季凌，唐代的著名诗人。王之涣为人豪放不羁，常击剑悲歌，其诗作多被当时乐工制曲歌唱。王之涣善于以简洁而富有感染力的语言描绘自然景象，其边塞诗更是气势磅礴，意境深远。

除了《登鹳雀楼》，他的《凉州词》“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”同样广为流传。

《登鹳雀楼》是一首意境开阔、气势雄浑的写景诗。整首诗对仗工整，语言朴素，给人以美的享受和深刻的启迪，脍炙人口，千古流传。

运城，古称河东，位于山西省西南部、黄河中游，是中华文明的重要发祥地之一。这里历史悠久，文化底蕴深厚，拥有众多的历史遗迹和丰富的自然资源。运城不可移动文物达到6205处，其中“国保”102处，位居全国地级市之首，有“国宝第一市”之称。

在盐池之畔漫步，感受这座城市古老而又年轻的灵魂。

山西鹳雀楼与滕王阁、岳阳楼、黄鹤楼一起被誉为我国古代四大文化名楼。鹳雀楼为高台式十字歇山顶楼阁，整座楼阁分为台基和楼身两部分，是四大名楼中最高的一座。

鹳雀楼整个的油漆彩画是国内失传的唐代彩画艺术，经过国家文物局的专家多方考察抢救，重新创作设计，故鹳雀楼是国内唯一采用唐代彩画艺术恢复的唐代建筑。

解州关帝庙是我国现存规模最大、保存最完整的关帝庙宇，被誉为“关庙之祖”“武庙之冠”。

午门、端门这种皇家配置在这里可以找到，“关公故里”的地位之超然可见一斑。庙宇建筑规模宏大，布局严谨，具有极高的历史、艺术和文化价值。庙内的建筑雕刻精湛，人物形象栩栩如生，展示了古代建筑艺术的高超水平。

运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。在这里可以欣赏到独特的盐湖风光，还能体验到盐水漂浮、黑泥浴等特色项目，具有一定的医疗保健作用。

初秋时节，盐湖会呈现出五彩斑斓的颜色，如同打翻的调色盘。

永乐宫以壁画艺术闻名天下，其壁画题材丰富，技艺精湛，是中国古代壁画的杰出代表。壁画内容涵盖了道教神仙、人物故事、宫廷生活等多个方面，线条流畅，色彩鲜艳，具有极高的艺术价值和历史意义，被誉为“东方艺术画廊”“全球古代壁画之翘楚”。

寻觅河东美食的烟火

干烧黄河鲤鱼、运城大盘鸡

解州羊肉泡馍、绛州铜火锅

闻喜煮饼、稷山麻花、风葫芦

……

运城大盘鸡具有独特的地方风味。以鸡肉为主料，搭配土豆、青椒等配菜，用多种香料烹制而成。鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味，汤汁浓郁香辣，味道十分过瘾。运城大盘鸡通常分量较大，适合多人分享，是运城人喜爱的一道美食。

闻喜煮饼有着悠久的历史，是一种油炸的点心。它的外观呈圆形，外裹一层芝麻，内馅有白糖、芝麻、花生等多种食材，口感酥软，甜而不腻，味道浓郁。闻喜煮饼不仅美味可口，而且营养丰富，深受人们喜爱。制作工艺独特，选料精细，经过多道工序制作而成。

稷山麻花以香、酥、脆而闻名。选用优质面粉和植物油，经过揉面、搓条、油炸等工序制作。稷山麻花的形状多样，有传统的细长形，也有创新的麻花辫状等。色泽金黄，口感酥脆，越嚼越香，是一种老少皆宜的休闲食品。

绛州铜火锅是一道具有深厚历史文化底蕴和独特魅力的美食。以木炭为燃料、骨汤为汤料，经过炖煮的排骨、酥肉，肉丸，配上白菜、粉条、海带、豆腐……打上一圈辣子蘸水，撒上香菜和葱末，还没有动筷子，早已垂涎欲滴。

如今，绛州铜火锅不仅是晋南人逢年过节餐桌上必不可少的美味，也是一种乡愁和文化的象征。