商州的榨油历史悠久，工艺源远流长。早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有压榨取油的记载。在元代的《王祯农书》、明代的《天工开物》、《农政全书》中，都有榨油机和榨油方法的记载。商州老油坊主要用“捶榨”和“压榨”两种方法榨油。
黑龙口镇地处商州시西边的秦岭腹地、丹江源头，距州城28公里，自古是商洛入古长安的关口要道，如今的黑龙口，312国道、101省道穿境而过，交通更为便利。全镇人口近2万人，其中有约十分之一为客家人，以湖北、广东、安徽人居多，皆因战时避乱逃荒至此而居。2008年10月18日参加西安第2届世界客属恳亲大会的世界客家人华商联合会主席伍墨章先生一行60多人，来黑龙口镇梁坪村恳亲考察，共叙乡情。至今沿用传统榨油机榨油的吴重庆老人就是黑龙口镇梁坪村人。
吴重庆的榨油技术是跟父亲学的。其工艺流程从筛籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨到接油有10多道工序。基本靠手工来完成，榨出的油质纯、色亮、口感好，具有独特的历史价值、文化价值和科普教育价值。由于当地气候温和，适合农作生长，经济林面积广，尤其盛产核桃，为当地人们提供了丰富的油料原材料，尽管是纯手工制作，出油率较低，但生意一直很兴隆，现在因榨油工具陈日和残缺，传统榨油费时费工，缺少技术人员而停产。
