活动中,白水豆腐和新民食品有限公司两家工坊项目负责人,带着自己具有浓郁地方色彩的产品,向游客和学生详细介绍了产品的制作工艺和传承历史,并通过技艺展示、产品展销、品尝体验等多种形式进行宣传展示,让更多群众关注和了解非遗,拉近了非遗产品与群众的距离,进一步推动白水非遗更快更好发展。