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华阴非遗项目展示之“细狗撵兔”

2026-08-28 11:14:02 805

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曰:

纵黑牵黄一尽欢。南畦连北陌,野郊畋。

沙痕草棘起尘烟。

天宇阔,一望杳无边。

毚兔尚孳蕃。平畴营窟穴,毁良田。

驱卢惊逐莫留残。

非淫杀,晚食晓耕艰。

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      先民从巢居穴处、茹毛饮血,到寒齑火食,是一个漫长的发展过程。在这个漫长发展过程中学会了捕鱼畋猎、蚕桑耕穑。并能够驯养出供他们役使的犬类——后来,变为家养,一部分成为我们今天所说猎犬,并一直驯导使用至今。

      关中平原是先民最早的栖息地,亦是先民最早从事农耕生产的发源地。这里盛产一种能够帮人们看家护院、驱禽捕兽的良犬,它,就是“关中细犬”,土著称之为“细狗”。

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      华阴位于关中平原东部,南倚秦岭,北邻渭水,东接潼关,西望长安,中间开阔之地自古便是丰沃的耕作之地。早先的农业不似今日之便利,生产资料的低劣导致了生产力居低不上,加之田鼠、狡兔、野狐、鸟雀等等对农作物的破坏,农民更是苦不堪言。

      为了保护农作物不受侵害,聪敏的先民便想出了对付的方法:前者是用稻草扎成假人,用来惊扰空中的鸟雀;后者就是利用细狗来惊逐地里的狐兔——这大底为“细狗撵兔”之起源。

  “细狗撵兔”一般为跨年度两次实施: 

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    首次为本年入冬,宿麦冬眠,田间无事,牵黄纵黑,对田地进行一次“伏匿式搜索”,驱狡兔于荒莽,逐野狐于林薮。除害不违农时,巧矣!

   末次为来年麦收之后,秋种未至,农人稍闲,便三五一伙,七八成群,手持木棍,前有良犬,来一次“大规模扫荡”。此际,瓜果已熟,狐兔成擒,于溪边篝火烹燔,大快朵颐,美哉。既消灭了后患,又改善了伙食,慧也!

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      随着一次次的除害保收活动,“细狗撵兔”逐渐发展成为独特的地域文化。它包含了对丰收的喜庆和对天地的敬畏。

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      如今,原始的农业已被现代机械化代替,农药的广泛使用,野狐狡兔数量急剧减少,但“细狗撵兔”也逐渐成为了竞技项目,走向文明祥和。

     “细狗撵兔”是农耕时代的产物,是劳动人民智慧的凝聚。愿这门技艺犹能传承后人,并造福后辈。

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曰:

寒莎远树野茫茫。

夜增凉,露成霜。

迎得朝曦,邀约郭郊旁。

后拥前呼如逐战,驱狡兔,保囷仓。

麦收果熟晚风香。

掣如黄,绕平冈。

腾跃飞奔,卧蛰莫能藏。

逸兴怡神兼竞技,欣富足,庆丰康。

 

 

 


来源:华阴市文化馆 孟岩