《平利县省级非遗项目女娲神草绞股蓝食疗药膳粉制作技艺》

本课程以陕西省平利县省级非物质文化遗产——“女娲神草”绞股蓝食疗药膳粉制作技艺为核心，系统传授传统绞股蓝的采制、炮制及药膳配方工艺。课程融合中医“药食同源”理论，详细讲解绞股蓝的药用价值及养生功效，从选材、晾晒、研磨到配方调配的全流程制作技艺。通过非遗传承人现场示范及文化讲解，不仅能掌握这一传统健康技艺的精髓，还能深入理解平利县女娲文化与生态种植理念。适合中医药爱好者、健康产业从业者及非遗文化传承者学习，助力传统技艺的活态传承与现代应用。