新春将至，年味渐浓。2026年渭南市群众春节联欢会舞台再添蒲城非遗亮点。2月10日，蒲城县文化馆精心排练情景小剧《椽头蒸馍》成功参演，非遗火药画、炸皮油糕同步入选展示展演，以民俗艺术与美食技艺同台亮相，生动展现了蒲城深厚的历史文化底蕴与非遗活态传承成果，为渭南市群众春节联欢会注入浓郁的地方风情与新春烟火气。

      此次登上渭南市群众春节联欢会的椽头蒸馍，是省级非物质文化遗产项目。作为蒲城传统面食代表，以形似椽头、口感筋道、麦香醇厚、久存不霉的特点享誉关中，承载着数百年手工发酵、揉制、蒸制的传统技艺，是关中饮食文化的鲜活符号；县级非遗项目火药画作为蒲城特色民俗技艺，以火药为墨、燃绘出气势恢宏的民俗画卷，火影交错间尽显传统艺术的独特魅力；非遗炸皮油糕外皮酥脆、内馅绵甜，是蒲城家喻户晓的传统风味小吃，以老面发酵、手工包制、热油现炸的古法工艺，锁住新春甜蜜与市井温情，成为活动现场极具味觉冲击力的展示亮点。

      展演现场，非遗传承人现场演示制作流程，《椽头蒸馍》的情景演绎、炸皮油糕的鲜香出锅、火药画的燃绘惊艳，引得观众驻足赞叹。三项非遗项目从民间工坊走向市级春晚舞台，既是传统技艺的精彩亮相，也是蒲城文旅融合、非遗活化的生动实践。

      下一步，蒲城县文化馆将持续深挖本土非遗资源，搭建更多展示交流平台，推动非遗与节庆文化、群众生活深度融合，让传统技艺在新时代焕发生机，以文化自信点亮新春佳节，助力关中文化生态保护区建设、蒲城文化事业高质量发展。