开放时间: 2025-02-06至2025-02-06 
活动地址:陕西省咸阳市群众艺术馆
收费信息:免费2025年视频直播
家乡年活动
直播总结（兴平站） 二怪麻花直播总结 2月6日（正月初九）上午10：30，咸阳非遗2025年视频直播家乡年活动走进兴平街头探寻“二怪麻花”制作技艺。看到了中华优秀传统文化在街头巷口的传承及其独有的情怀。 石碾辣子直播总结 早听说兴平石碾辣子在咸阳声名远播，深受消费者喜爱。正月初九下午15点非遗推荐官带领大家走进兴平石碾辣子。兴平肥沃的土壤、适宜的气候、优质的地下水资源及悠久的栽种历史和椒农纯熟的栽种技艺造就了兴平辣椒独特的风味。该技艺不光是人们饮食上不可或缺的调味品，更是一种传承历史悠久的民俗文化。 获奖名单 （直播抽奖） 二怪麻花 1.坐上火车去拉萨、2.山下造物、3.无上清凉的小耗子、4.小妮子加油呀、5.推着车子逛咸阳、6.统一广场桂花、7.赵艺存、 8.常卫东、9.萌宝的妈妈喽、10.朴开花 石碾辣子 1.朵心、2.咸阳岐樱、3.帅气男孩、4.常再来、5.肉肉的欢乐、6.我思故我在、7.年年鱼、8.大秦卫士、9.洛小熙、10.梅子姐、11.安心、12.小白在努力、13.你有饰吗
正月初十直播预告（武功） 直播日程安排 欢迎按时收看 直播名称：北韩麻花 直播时间：正月初十（2025.2.7）10：30—11：30 直播平台：咸阳非遗抖音官方账号（扫描下方二维码进入直播间观看） 北韩大麻花是武功县大庄镇北韩村“一村一品”产品。该村地处陕西省咸阳市武功县大庄镇，位于武功县城以西2公里，大庄镇政府以东1公里，南倚西宝中线，北临陇海铁路。该村耕地面积1580.87亩，共565户，1964人，分五个村民小组。位于关中平原腹地，全年气候适宜，农作物以种植小麦、玉米为主。全村80%群众掌握了油炸麻花技术，北韩麻花以“香、酥、脆”著称，享誉周边县区。杨凌、周至、兴平、乾县、扶风等地逢集市、农村古会都会有北韩麻花和炸麻花人的身影。北韩麻花已成为本地区人民走亲访友，老百姓日常生活必备的绿色食品、休闲食品。 北韩大麻花，由韩式宗祖韩林始创，从明代洪武年间代代传承至今，已有六百余年的历史。北韩麻花选料考究，以精选小麦粉、食盐、调料和优质菜籽油为主。以祖传秘方为要点，制作工艺独特，主要表现为发酵面粉和手工制作。北韩麻花面粉发酵要经过四次，第一次以醪糟为原料发老酵子，第二次发小酵子，第三次为大酵面，第四次根据当日天气温度配比大酵子面，醒面半小时，手工搓面制作麻花。搓麻花以搓面条左右手上劲，两回头，最后再将长条形的麻花面缩短，然后放入油锅炸制成金黄色捞出即可。这样的传统制作方法使北韩麻花永保“香、酥、脆”特点，无任何食品添加剂，是纯天然的绿色食品。“北韩麻花双股”是当地人对北韩麻花的认可和赞誉。当地和周边县区都是原三股麻花外形，唯独北韩人以祖传绝技制作出“两股麻花”，外观美、形状独特。北韩麻花吃法多样，有刚入锅俗称“拍麻花”，根据爱好“软麻花”“脆麻花”“回锅麻花”，可在热锅前分享多种吃法的美味，口感让人回味无穷。 直播日程安排 欢迎按时收看 直播名称：武功古琴 直播时间：正月初十（2025.2.7）15：00—16：00 直播平台：咸阳非遗抖音官方账号（扫描下方二维码进入直播间观看） 古琴，亦称瑶琴、玉琴、七弦等，是汉文化中地位最崇高的乐器，位列中国传统文化四艺“琴棋书画”之首。咸阳市武功县历史悠久，先贤辈出，大汉名臣苏武曾作琴曲《汉节操》、《苏武思君》、《雁过衡阳》等，东晋才女苏蕙五岁便能抚琴，唐代诗人姚合在任武功主簿期间曾作诗《武功县中作三十首》，其中对古琴有着极力的赞美与推崇。这些在武功历史上留下重要足迹的名人对古琴技艺在武功的发展和弘扬中起到了至关重要的作用。 武功古琴的指法，右手有“托、擘（bo四声）、抹、挑、勾、剔、打、摘、撮”等，左手有“定、绰、注、上、下、撞、荡、吟、猱（nao二声）”等，左右手的相互配合，让古琴表现出了象征天、地、人三才的丰富音色。 武功古琴近代传承史可追溯至晚清的黄王氏，传至现在的第四代，经历了140多年的历史。当代传人李庆，受家族音乐氛围影响，从小以弹琴为乐，得家学传承。李庆拜国家级古琴大师王永昌先生为师，得中国音乐学院黄梅教授指点。积极进修参访于古琴多个门派。在全面继承家学古琴的基础上遍学诸方，集众家之长以修自身琴技，形成了细腻动人、稳健洒脱的琴风。 直播地址 抖音号：xianyangfeiyi （咸阳非遗）
