茶香袅袅，美食飘香。5月18日至19日，在文化馆服务宣传周期间， 西安非遗美食惊艳亮相“山南水北 咸阳很美” 国际茶日暨关中五市非遗美食大集（咸阳站）活动，展现古城饮食文化魅力。

此次活动由陕西省文化和旅游厅指导，陕西省文化馆、西安市文化和旅游局、咸阳市文化和旅游局、渭南市文化和旅游局、宝鸡市文化和旅游局、铜川市文化和旅游局主办，西安市群众艺术馆(西安市非物质文化遗产保护中心)、咸阳市群众艺术馆(咸阳市非物质文化遗产保护中心)、渭南市文化艺术中心(渭南市非物质文化遗产保护中心)、宝鸡市群众艺术馆(宝鸡市非物质文化遗产保护中心)、铜川市群众艺术馆(铜川市非物质文化遗产保护中心)承办，乾陵管理处、乾县文化和旅游局协办，在乾陵游客服务中心广场成功举行。

西安市积极组织非遗美食周至浆水菜制作技艺、喜神醪糟、周至粉蒸肉制作技艺、司竹镇马坊村粽子制作技艺、蓝田带把肘子制作技艺五个非遗项目参展，以精湛工艺与独特风味，成为活动亮点。现场，非遗传承人精心制作，将食材巧妙转化为色香味俱全的美食。周至浆水菜酸爽开胃，喜神醪糟醇厚香甜，粉蒸肉肥而不腻，粽子软糯可口，带把肘子酥烂鲜香，吸引众多游客驻足品尝、称赞。

此次活动为西安非遗美食搭建了展示平台，推动了关中五市非遗文化交流互鉴。未来，西安市群众艺术馆将持续挖掘民俗文化内涵，创新传承方式，让更多非遗美食走出陕西，走向全国，为非遗传承与文旅融合发展注入新活力。