丈八镇地处麟游县西北部，东与甘肃省灵台县邵寨镇、麟游县崔木镇相邻，南与招贤镇相接，西与两亭镇、崔木镇相连，北与灵台县新开乡接壤。镇政府驻丈八街，距麟游县城49公里，辖区总面积110.68平方公里。

丈八镇名因境内寿圣寺（丈八寺）有铁佛一丈八尺而得名。

据《麟游县志》记载，丈八寺因其铁铸佛造像通高一丈八尺而得名，俗称“丈八爷”。寺院位于丈八镇丈八村瓦子塬村民小组（原丈八寺小学后院）。丈八寺初建于唐贞观元年（公元627年），北宋熙宁三年（1069年）敕赐“寿圣寺”名，金代再行扩建，明昌初（公元1190—1196年）有大德子随者募金（即铁）于承安元年（公元1196年）化铁铸佛一尊，为募金万镒（合今重7.5吨），就地制模熔铁，后屡修扩充，一时间高僧纷至，香火极旺，深受灵台、麟游两县善男信女顶礼膜拜。 

传说很早以前，这里人丁兴旺，百姓安居乐业。可有一年秋天，阴雨连绵，百日不歇，一时间山林草丛蛇蝎遍地纷生，咬蜇人便亡，咬蜇畜即死，大有致人畜于死地而束手无策，乡亲们四处逃难，奔走哭嚎，求神烧香。忽然有一天，村里来了一位身披袈裟的老和尚，他双目紧闭，手拨念珠，口念“阿弥陀佛”，站在村口长吹三口气，突然不见踪影。到了第二天，大家发现泛滥成灾的毒蛇蝎子全不见了，老和尚如此神通广大去了何处？人们不得而知。为报深恩，男女老少结伴寻找。终于有一天，人们在人迹罕至的一条山沟土窑里找到了老和尚，只见他双腿盘坐，紧握双拳，慈目善面，雪白的胡须随风飘荡，已经坐化圆寂。众乡亲想挪动他的身子搬回村口九股槐下厚葬，谁料他屁股、腿下全压着蝎子，足有三斗菜籽粒之多，人们都被眼前此情此景吓呆了，原来老和尚吹了三口气，把山林草间的毒蛇蝎子全收拢压在此处，他是为消除这害人不浅的蝎子而命归九泉，老和尚身高丈八，乡亲们为了纪念这位高僧，自愿捐铁为他铸造了这尊一丈八尺高的铁佛。

丈八寺后因年久失修，1958年炼铁运动损坏，1990年始修复，1992年4月20日陕西省人民政府将其公布为省级重点文物保护单位。目前，寺院香火又旺，名声雀起，前往瞻拜、旅游参观者络绎不绝，以求人寿年丰。