有被民间称为“宁看魏寨社火，不看仙女下凡”的魏寨社火；有以高、悬、奇、著称的冯村社火芯子；有以平头、高跷、纸扎遐迩闻名的砲里街道布村社火。众多社火表演中，杨庄街道侯官寨的“牛老爷”社火，在长安地区社火中独树一帜。

杨庄街道侯官寨的“牛老爷”社火表演由逗社火、选“牛老爷”、敲钟鸣示请“牛老爷”、选牛选马装社火、搭侯官府、上香耍社火、“牛老爷”出巡、“牛老爷”升堂看社火等多个组织有序的环节，构成了一场民间祈求风调雨顺，五谷丰登，国泰民安的民俗艺术表演。侯官寨“牛老爷”社火，每年以其独特的表演形式，吸引着数十万观众沿街观看，并在2007年，被评为陕西省第一批非物质文化遗产。

3月2日至3日，正月二十二和二十三日，长安区杨庄街道候官寨“牛老爷”社火再次上演，一起走近非物质文化遗产，体验传承千年的民俗文化，感受长安人骨子里的热忱与豪放。