


2022年5月11日下午,在西庄镇柳村的古龙门特酒坊举行了“韩城市首批非遗工坊授牌仪式暨非遗工坊建设经验交流会”,市文化和旅游局局长高少武、副局长杜朝建、市农业农村局、市乡村振兴局副局长赵少强、市文化和旅游协会副秘书长付力铭、市文化馆馆长徐伟、市非物质文化遗产保护中心主任成晓红等领导和嘉宾参加。古龙门特酒坊、韩城九味坊、龙门秦晋里、白白馍行、丁家祖传中医、大韩原鼓坊等16家单位入选。
近年来,为了巩固拓展脱贫攻坚成果,有效衔接乡村振兴工作,中、省相继部署在非物质文化遗产助力精准脱贫工作基础上,持续推动非遗工坊建设,依托韩城丰厚的历史文化底蕴、丰富非遗文化资源,以及韩城人敢为人先、埋头苦干的经济理念,在市委、市政府的大力支持下,涌现出众多依托非遗代表性项目和传统手工技艺,具备一定规模和影响力的产业,在开展非遗保护传承的同时,有效吸纳脱贫人口,带动就地就近就业,全面推进乡村振兴,符合非遗工坊的认定标准。


我市首批认定的16家非遗工坊,在脱贫攻坚工作中,发挥了重要作用。韩城九味坊自2019年起主动承担辖区3个行政村脱贫攻坚任务,共出资近30万元,为100个建档立卡贫困户每户年均分红1200余元,受益贫困群众达360余人。八家巷手工空心挂面工坊年产值达1000万,2021年在韩城市“首届乡村振兴创新创业大赛”中取得一等奖。16家非遗工坊累计帮扶脱贫人口162户,吸纳就业1100余人,技能培训28260余人次。
文旅融合、非遗先行。龙门秦晋里又称“古城美食街”位于古城核心位置,是韩城旅游的金字招牌和必打卡地。“白白馍行”的王利贞、“星亮葫芦”的孙星亮还有“学巷醋坊”的樊克杰,既是非遗传承人又是工艺大师,也是非遗工坊领头人,多次代表韩城赴外地参加各类展销推介活动,荣获赞誉。以及“郭庄点心”、“梭鱼舞手织布”都是韩城知名品牌。
“锦华小吃”口味纯正地道,被誉为“老百姓自家的小厨房”;古龙门特酒坊还原韩城古法酿酒技艺,搭建就业平台,助力乡村振兴;“武家面”的负责人武娟和“夏阳薛家羊肉胡卜馆”的负责人薛云轩都是80后,致力于用现代企业管理理念经营传统非遗产业,“武家面”加盟连锁店110余家,走出韩城、走向全国;“夏阳薛家”真空包装羊肉胡卜年销2万余盒,提高了生产力和市场竞争力。
通过设立非遗就业工坊,总结提炼一批可复制、可推广、可持续的非遗就业工作经验与模式,宣传推广,带动群众学习传统工艺,创造更多就业机会。今后我市还将继续发挥政策引导作用,鼓励社会力量积极参与,推动非遗工坊可持续发展,用非遗力量赋能乡村振兴,让传承和经济获得双丰收。
附件:
序号 | 工坊名称 | 依托的非遗项目 | 设立单位 |
1 | 韩城古龙门特酒坊 | 龙门特酒酿造技艺 | 陕西司马旅游文化(集团)股份有限公司 |
2 | 武家猪肉臊子制作工坊 | 韩城猪肉臊子制作技艺 | 韩城武家餐饮管理有限公司 |
3 | 学巷米醋非遗工坊 | 韩城米醋制作技艺 | 学巷百年老醋坊 |
4 | 韩城九味坊 | 韩城米醋制作技艺 | 韩城苏胖子农业发展有限公司 |
5 | 八家巷手工空心挂面工坊 | 八家巷手工空心挂面制作技艺 | 陕西广丰食品有限公司 |
6 | 梭鱼舞手织布工坊 | 韩城土织布制作技艺 | 韩城露沉梭鱼舞手织布开发有限公司 |
7 | 郭庄小堂手工点心工坊 | 传统手工点心制作技艺 | 韩城市郭庄小堂食品 |
8 | 龙门葫芦非遗坊 | 葫芦雕刻 | 韩城市国丰北庄葫芦专业合作社 |
9 | 韩城市星亮葫芦工艺工作坊 | 葫芦雕刻 | 韩城星亮葫芦工艺有限责任公司 |
10 | 白白馍行 | 韩城蒸食面花 | 韩城市白雁民俗文化产业有限责任公司 |
11 | 丁家祖传中医工坊 | 丁家祖传中医诊法 | 韩城丁勋中医诊所 |
12 | 韩城市大韩原鼓坊 | 韩城锣鼓制作技艺 | 韩城市韩原民间文化传媒有限公司 |
13 | 龙门秦晋里 | 韩城羊肉饸饹制作技艺 韩城羊肉糊卜制作技艺 韩城猪肉臊子馄饨制作技艺 韩城油酥角制作技艺 | 韩城市臻品麻文化旅游发展有限公司 |
14 | 剪纸民坊工艺 | 韩城剪纸 | 陕西民坊剪纸工艺有限责任公司 |
15 | 锦华小吃 | 韩城羊肉糊卜制作技艺 韩城猪肉臊子馄饨制作技艺 | 韩城市锦华小吃有限责任公司 |
16 | 夏阳薛家羊肉糊卜馆 | 韩城羊肉糊卜制作技艺 | 韩城市七晓薛家祖传羊肉糊卜馆 |
编辑:杨晓燕 总编:成晓红 摄影/美编:程帝龙
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