六月莺歌燕舞日，又到粽味飘香时。为进一步挖掘、传承、宣传兴镇传统美食，通过小粽子拉动振兴大产业，让“吃蒲城、最关中、在兴镇”品牌更具影响力，6月2日，在端午节来临之际，“兴镇粽子产业高质量发展大会暨第二届传统美食节”在南北街如期开展。

    县人大常委会副主任麻胜民、县检察院检察长吉红东、 县商务局局长任平乐、兴镇领导班子、各村书记及参展商出席开幕式，在开幕式上，兴镇党委书记白纯发表致辞，党委副书记、镇长王明对兴镇传统特色美食进行了介绍，兴镇村级集体产业秦香佳粽负责人李玉林作为代表进行了表态发言。

     台上《开场锣鼓》、《傣族舞蹈》、《九龙秧歌》等节目将现场气氛推向高潮，台下粽子、香瓜、草莓、樱桃、芦笋、水果西红柿等蔬果琳琅满目，炸皮油糕、炒凉粉、肉夹馍、凉皮等美食让人垂涎欲滴......本次活动为期两天，通过本次活动，进一步打响了兴镇粽的美食名片，让兴镇传统特色美食焕发出新光彩、让舌尖美食为乡村振兴注入新活力。