黄官豆腐干，非遗级别的家乡味道｜我爱我的家乡味见汉中
开放时间: 2021-01-08至2021-01-08 
活动地址:陕西省汉中市南郑区北一路文化影视中心
收费信息:免费活动详情
黄官豆腐干，非遗级别的家乡味道｜我爱我的家乡味见汉中
【黄官豆腐干】几乎每个陕西汉中人的家乡美食记忆中，都有一块黄澄澄、金灿灿的豆腐干。在汉中南郑黄官镇，有一位家喻户晓的“豆腐西施”，祖传的手艺让她家的豆腐制品在当地大受欢迎。尤其是秘制的手工豆腐干，外酥里嫩、筋道弹牙，令人入口难忘。黄官豆腐干不仅是当地人家餐桌上必不可少的美食，也是远在外地工作的黄官人行囊中必备的家乡味儿。融于舌尖的家乡味道，能让每一个异乡人感受家的温度，蜷入家的怀抱。
来源：陕西卫视 编辑： 杨春梅
责 编：路怡菲 校对：史 娟
审核：李明忠 王洪波 监制：瞿晓东
